25 Dicembre 2018

Pranzo di Natale

Programma : h. 12,30

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Cocktail di Benvenuto

con Sfiziosità dello Chef

Antipasti

Fettuccina di Seppia con Pachino, Patata e Olivella

Polentina Morbida con Guazzetto di Moscardini

Selezione di Salumi, Formaggi e sott’ Oli della Basilicata

Primi Piatti

Paccheri di Gragnano con Carciofi, Tartare di Gamberi e Crema di Patata

Strascinati Lucani al Ragu’ di Salsiccia Lucana e Stracciatella

Secondo Piatto

Cubotto di Manzo Scottato con gocce di Modena ,Fiordilatte Tiepida e Cicoria

Baccala’ Fritto con Bouquet di Verdura fresca

Dessert

Panettone caldo con Crema al Mascarpone

Caffè e Limoncello

Selezione di Vino Rosso e Bianco della Nostra Cantina

Costo del Pranzo : 55,00 € a Persona

Per info e prenotazioni: Giuseppe Salerno 340/7745186

e-mail : Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.