25 Dicembre 2016
Pranzo di Natale
Programma : h. 12,30
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Cocktail di Benvenuto
con Sfiziosità dello Chef
Antipasto
La Bufala Campana DOP su letto di Puntarelle fresche e Ventagli di Speck Selvaggio
Primi Piatti
Raviolone allo Squacquerone Romagnolo profumato alla Salvia con Pinus Edulis
Orecchiette fresche al Ragù Casereccio in Crosta sfogliata
Secondo Piatto
Filetto di Maialino Sardo bardato al Guanciale di Cinta Senese con Gocce di
Gorgonzola dolce e Patata Novella al Rosmarino
Dessert
Classico Panettone Artigianale Caldo con Crema al Mascarpone e Gocce di Cioccolato
Caffè e Limoncello
Selezione di Vino Rosso della Nostra Cantina
Costo del Pranzo : 40,00 € a Persona