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Ristorante e Catering

Prova le nostre specialità nel nostro ristorante e ricordati che potrai gustarle anche a casa tua!

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Speciali Occasioni

Vieni a festeggiare le tue speciali occasioni a "La tana del Gusto", sapremo come deliziarti al meglio!

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Offerte del mese

Scopri quali sono le offerte del mese dedicate a te, ai tuoi cari, amici e colleghi!

Benvenuti a "La Tana del Gusto", un piccolo "Rifugio" nella Brianza dove poter assaporare l'autentica cucina mediterranea...

 La Tana del Gusto


                 Riserva qui da noi il Tuo tavolo per festeggiare la Santa Pasqua 2017 in nostra compagnia!

Ecco la nostra proposta :

 

SANTA PASQUA 2017

16 Aprile 2017

 

Antipasto del Sud con Capocollo, Pancetta steccata, Caciocavallo Podolico,

Gabbietta di Grana Padano con Funghi freschi, Fiocchi di Crudo Nostrano e Robiola alla menta

Casatiello Napoletano e Sfogliatella con Salsiccia, Friarielli e Provola affumicata

 

BIS DI PRIMI

Pacchero di Gragnano al Ragout di Asparagi e Salsiccia lucana con coriandoli di Pecorino di Filiano

Fagottino con Ricotta di Bufala Campana DOP, Julienne di Carciofi e Veli di Guanciale di Cinta Senese

 

SECONDI

Il Tournedos sfogliato di manzo bardato di Speck selvaggio su crema di Senape al Brandy

con Bouquet di Asparagi e Carciofini Fritti

L’Agnello delle Dolomiti Lucane al Forno con Patate Rustiche

 

DESSERT

Pastiera Napoletana

Acqua Naturale e Frizzante

Selezione di Vino Rosso della nostra cantina

Caffè

Limoncello di Nostra Produzione

Euro 45,00

 

Per info e prenotazioni : Giuseppe Salerno 340 7745186

Buona Pasqua a tutti voi da tutto lo Staff de La Tana del Gusto !  

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                 Festeggia insieme a noi San Valentino... leggi il menu e... vieni a gustarlo nella nostra Tana dell'Amore

 

SAN VALENTINO

14 Febbraio 2017

 

L’ Entrée “Spumeggiante” DOCG della Franciacorta con Cuore di Salmone Finlandese e lamella di Cocco disidratato

dell’Isola di Hawaii

 

Antipasto

La Sfoglia All Black con Scampo di Mazara del Vallo, julienne di Zucchine e Semifreddo di Burrata d’Andria al Tartufo

 

Primo

La Violetta di pasta Fresca con Vongole Veraci dell’Adriatico e punte di Asparagi

 

Secondo

Il Trionfo di Pesce Spada al Papavero Nero contornato da Patata Saporita con Burro chiarificato e Caviale

 

Dessert

La Passione Piccante con calice di Passito di Pantelleria

Acqua Naturale e Frizzante, Selezione di Vino Bianco della nostra Cantina

Caffè, friandise e Digestivo

 

Euro 35,00 a persona

 

Per info e prenotazioni

Giuseppe Salerno 340 7745186

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2016 Addio, Ben Arrivato 2017! Festeggia il Capodanno al Ristorante "La tana del Gusto"

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Natale è sempre più vicino... riserva il tuo tavolo per festeggiare questo giorno così speciale inseme a noi !!!

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